Sabato 12 Luglio 2025
Ore 15.30 Casa Zuccala
Via Profonda, Marentino
Il CLUB DIRIGENTI TECNICI è lieto di presentare, in collaborazione con l’associazione senza scopo di lucro CASA ZUCCALA, un evento che ci porterà ad esplorare il cambiamento climatico da una prospettiva unica e sorprendentemente concreta.
Dimentichiamo le solite discussioni su cause e soluzioni globali; ci immergeremo nel verde della collina Torinese presso l’incantevole dimora “Casa Zuccala” a Marentino, piccolo borgo a trenta minuti da Torino.
Ci accoglieranno il Professor Guido Vanetti, storico dell’arte e ricercatore, insieme ad Elena Buscaglione, sua moglie, una padrona di casa d’altri tempi per cortesia ed eleganza. Da anni, con rigoroso metodo scientifico, stanno osservando da vicino il comportamento della flora piemontese e delle Piante Alimentari Non Convenzionali (PANC), coltivate nel loro orto botanico.
I dati raccolti, in costante evoluzione, rivelano una realtà inequivocabile: le nostre eccellenze, come ad esempio il Peperone di Carmagnola, faticano a crescere senza un massiccio intervento umano.
E qui sta la sorpresa: mentre le nostre piante autoctone soffrono, specie considerate “impossibili” per il nostro clima, come arance, limoni e una miriade di piante esotiche, prosperano. Siamo pronti a guardare la realtà in faccia e a immaginare un futuro diverso per la nostra agricoltura?
L’evento inizierà con una conferenza che ci racconterà l’approccio scientifico adottato, i risultati ottenuti e uno spaccato onesto della situazione agricola locale, minacciata non solo dal clima, ma anche da malattie e scelte politiche miopi.
Ma non finisce qui. Dopo la conferenza, avremo l’opportunità di visitare “Il GEA”, il Giardino Erbe Aromatiche, uno dei più grandi e ricchi d’Europa. Si tratta di un’area terrazzata di 7.000 mq che ospita oltre mille varietà di aromatiche e PANC. Guidati dal Professor Vanetti, potremo osservare queste piante inusuali e ascoltare aneddoti sulla loro coltivazione e adattamento.
A conclusione della giornata verrà servita una merenda sinoira, un pasto pomeridiano abbondante che spesso sostituisce la cena. Casa Zuccala ne è interprete sopraffina, servendo piatti fedeli alla tradizione.
La partecipazione all’evento richiede il pagamento di 10 Euro a testa, da pagare in loco. Per motivi logistici la capienza è limitata a 25 persone.
La prenotazione obbligatoria si può effettuare tramite Eventbrite a questo indirizzo: https://clubcdt-futuro-esotico.eventbrite.it/